Angie, sa dounia, son din, et ses soeurs mortelles

FLAN AU CRABE (à remixer selon les goûts : légumes, crevettes,...)

BISMILLAH R RAHMANI R RAHIM

 

 

INGREDIENTS

 

 

 

- sel et poivre

- 200 g chair de crabe

- un citron vert (+zeste)

- 1/2 ciboulette

- 4 oeufs

- piment de cayenne

- 25 cl de crème fraîche

- 20 g de beurre

 

 

 

TECHNIQUES

 

battre les oeufs en omelette, puis la crème mélangez le tout.... Versez dans moule beurré et cuire au bain marie pendant environ 20/30 minutes thermo 6



16/03/2011
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